Süsskartoffeln enthalten weniger Stärke als normale Kartoffeln und sind daher gut als Beilage für eine Low Carb-Mahlzeit geeignet. Ausserdem ist es einfach lecker!
Erbsenpüree
Erbsenpüree mag vielleicht etwas Altbacken klingen – ich finde es einfach köstlich. Ausserdem ist es einfach zuzubereiten, gesund und bringt Abwechslung auf den Teller.