Rezepte

Bündner Gerstensuppe – Low Carb Variante

Sobald es draussen wieder kälter wird, sind Suppen einfach eine herrliche Mahlzeit. Warum nicht ein Schweizer Klassiker so abändern, dass er zur neuen Ernährungsweise passt? Hier mein Rezept für die Bündner Gerstensuppe – ohne Gerste. Dafür mit viel Gemüse und viel Liebe zubereitet 🙂

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