Wenn ihr mal ein gesundes Abendessen wollt, das ihr genüsslich knabbernd vor dem Fernseher essen könnt, dann solltet ihr es mal mit diesem Dip-Teller versuchen!
Poulet „Casimir“ mit Blumenkohlreis
Das klassiche Reis Casimir-Rezept als Low-Carb Variation 🙂
Ein feines Abendessen mit asiatischem Touch, süsslich-scharf und eines meiner Lieblingsrezepte!
Heute ist dein Tag!
Ein Arbeitskollege von mir hat eine echt schwere Zeit, da ihm sein Bürokollege das Leben gehörig zur Hölle machte. Und das über mehrere Monate. Wir haben lange gesprochen und zum Ende unseres Gesprächs hat er sich sehr herzlich bei mir bedankt, dass ich ihm zugehört und ihm Mut zugesprochen habe. Am Tag darauf hatte er … Weiterlesen
…und das Leben passiert
Auch an Sylvester beziehungsweise an Neujahr. Das Leben passiert, und oft auch auf eine unschöne, uncharmante Art und Weise. Besonders, wenn man auf ein tolles, neues und gesundes neues Jahr hofft, ist man am verletzlichsten, wenn das Leben zuschlägt.
Alle Jahre wieder – Vorsätze für das neue Jahr
Ja, auch dieses Jahr schaffe ich es nicht, mir für das neue Jahr keine Vorsätze zu machen. Ich denke, Vorsätze sind etwas für Optimisten. Zugegeben, die wenigsten setzen sie auch (für längere Zeit) in die Tat um, aber es ist immerhin etwas. Es zeigt, dass wir etwas erreichen wollen. Aber auch die grösste Reise beginnt mit einem Schritt…
Der Weihnachts-Kater
Weihnachten verbringt man ja meistens bei der Familie – spätestens wenn man über die Weihnachtsfeiertage nicht Daheim isst, ist es kaum mehr möglich, die hart antrainierten Essgewohnheiten beizubehalten.
15-Minuten-Übungen für Zuhause
Hier einige Übungsvorschläge, die ihr ganz einfach zu Hause machen könnt – ohne jegliches Zubehör, ohne Geld ausgeben zu müssen und besonders jetzt nicht in die Kälte raus gehen zu müssen 🙂
Die Versuchungen der Weihnachtszeit
Was während dem ganzen Jahr schon schwer fällt, findet im Dezember seinen Höhepunkt: die Versuchungen in der Weihnachtszeit.
Guetzli hier, Schöggeli da, hier ein Grittibänz, dort ein Samichlaussäckli, Lebkuchen… Die Liste an süssen Versuchungen ist unglaublich lang. Doch nicht nur die kleinen Naschereien können die Fortschritte auf der Waage gefährden, sondern auch die vielen Essen mit Familien und Freunden, wobei es oftmals Fondue oder Raclette zu essen gibt.
Ingwer einmachen
Ingwer ist eine wahre Wunderknolle: Nicht nur, das er in der Küche die Gerichte aufpeppt, er hat auch zahlreiche positive Eigenschaften, was die Gesundheit anbelangt.
Meistens kaufe ich mir eine Ingwerknolle und habe fest vor, sie zu verwenden. Bis ich sie schliesslich brauchen kann, ist sie trocken und schrumpelig. Hier findet ihr ein tolles Rezept, wie ihr Ingwer lange haltbar machen könnt:
Gib nicht auf!
Seit Anfang dieses Jahres habe ich meine Ernährung umgestellt und wieder mit Sport angefangen, um meinen überschüssigen Kilos endlich und vor allem endgültig den Kampf anzusagen.